SushiSwap'in resmi duyurusuna göre 24 Kasım'da Sushi orijinal xSushi modeline döndüğünde Sushi Bar yeniden açılacak. Sushi Bar, xSushi sahiplerinin Sushi DEX'in işlem ücretlerinin bir kısmını kazanmasına olanak tanır. Sushi sahipleri, Sushi Bar'da Sushi stake ederek, Sushi Bar'daki paylarını temsil eden xSushi alacaklar ve %0,3'lük standart işlem ücretinden %0,05'e hak kazanacaklar. Tüm Sushi tokenleri şu anda dolaşımda olduğundan gelecekte yeni bir Sushi ihracı gerçekleşmeyecek. Ek olarak Sushi'nin yeni token ekonomik modeli uygulanmayacak.